Mercante, Mar y Brasas es más que un restaurante, es un lugar donde se fusionan los sabores del mar y la tierra para crear experiencias culinarias inolvidables. Nuestro compromiso con la calidad, la frescura de los ingredientes y el buen servicio nos convierte en la elección perfecta para tus ocasiones especiales.
Servicio sujeto a disponibilidad · Martes cerrado
Desde el aperitivo en la terraza hasta la cena en el comedor, Mercante Mar y Brasas es un punto de encuentro para quienes disfrutan del sabor del mar, el carácter de la brasa y una bodega cuidada al detalle.
Reunirse en Mercante es más que sentarse a la mesa: es compartir rumbo. Nuestros menús de grupos están diseñados para cuadrillas, familias y equipos que buscan disfrutar sin complicaciones, con una propuesta cuidada al detalle y pensada para que todo fluya.
Ver menús para gruposLa forma más cómoda de disfrutar de la cocina de Mercante entre semana: un menú con entrante, primero, segundo y postre que cambia a diario, siempre con producto del día, recetas de puerto y el toque de brasa de la casa.
Ver menú ejecutivoSelección cuidada de vinos nacionales e internacionales, referencias asturianas y sidras que acompañan a la perfección nuestra propuesta. Te guiamos si buscas un maridaje especial o una botella diferente.
Ver selección de vinosNuestro comedor mira directamente al puerto deportivo de Gijón. Grandes ventanales, luz natural y una atmósfera cálida convierten cada servicio en una de las mejores panorámicas de Cimavilla.
Es el espacio perfecto para comidas tranquilas, celebraciones en familia y cenas en pareja mientras el puerto se va encendiendo al caer la tarde. La cocina de producto y brasa se sirve aquí con calma, a la distancia justa del mar.
Montamos el comedor para grupos, eventos y menús especiales, manteniendo siempre el sello de Mercante: servicio cercano, producto honesto y un entorno privilegiado frente al Cantábrico.
En Mercante abrazamos la tradición marinera de Gijón y la llevamos a la brasa. Trabajamos cada día con pescado recién llegado de la lonja, mariscos de temporada y cortes de carne seleccionados por su sabor y equilibrio.
Nuestros platos nacen del fuego: parrilla de carbón natural, temperaturas precisas y el toque justo para potenciar el sabor sin enmascararlo. En sala, un ambiente cálido y cercano que recuerda a las antiguas tabernas de puerto, con la comodidad y estética de hoy.
Es una cocina que huele a mar y sabe a brasa. Una propuesta honesta, directa y con identidad propia.
Puedes reservar online en unos segundos o contactar con nosotros por teléfono o WhatsApp. Trabajamos con turnos orientativos para garantizar un servicio cómodo y fluido tanto en sala como en cocina.
Turnos orientativos · 13:30 – 15:30 · 21:00 – 23:00 · Martes cerrado
